Çilekli Tiramisu Tarifi

Çilekli Tiramisu Tarifi
40 dk 8 Kişilik 1505 okuma Selma Mollaoğlu

Çilekli Tiramisu Malzemeleri

1 adet kakaolu hazır pasta tabanı
½ kilo çilek

Kreması için:
2 adet yumurta sarısı
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı tepeleme un
½ su bardağı toz şeker
1 paket (200 gram) labne peyniri
1 su bardağı çilek püresi

Islatmak için:
1 çay bardağı şekerli hazır kahve

Çilekli Tiramisu Hazırlanışı

Tencereye, süt,un, şeker ve yumurta sarılarını alıp orta hararetli ateşte göz göz olana dek çırpma teli yardımıyla çırpın.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Krema soğuduktan sonra labne peynirini ekleyin ve 1 dakika kadar mikserle çırpın. (Fazla çırpılırsa peynir sulanır).
1 su bardağı çileği robotta çok sulandırmadan çekin.
Çilek püresini kremaya ekleyip kaşıkla karıştırın.
Servis tabağına 1. kat pasta tabanını alın.
Üzerini yeteri kadar kahveyle ıslatın.
Kremanın yarısını üzerine yayın, çilek dilimlerini sıralayın.
2. kat pasta tabanını üzerine kapatın ve onu da kahve ile ıslatın.
Üzerine kalan kremayı yayın.
Tatlıyı 1 gece buzdolabında bekletin.
Çilek püresinden çok az ayırıp sunum için kremanın ortasına dökebilir, birkaç çilek ile süsleyebilirsiniz.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.blogspot.com.tr yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Sayfa İçeriği: Çilekli Tiramisu Tarifi, Çilekli Tiramisu nasıl yapılır ? Çilekli Tiramisu Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Çilekli Tiramisu Çilekli Tiramisu Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder